| Roma è una città con una storia millenaria e ricca di aneddoti affascinanti. Uno di questi riguarda la famosa Fontana di Trevi, uno dei simboli della città e una delle attrazioni più visitate dai turisti di tutto il mondo. La leggenda vuole che chiunque getti una moneta nella fontana tornerà a Roma in futuro. Questa tradizione ha portato la fontana ad essere una delle più grandi fonti di denaro per le opere di beneficenza nella città Ma passiamo ora al nostro ristorante Il Piccolo Mondo. Situato in una zona centrale e facilmente raggiungibile, offre un’ampia scelta di piatti della tradizione romana, oltre a pesce, carne, dolci e molte opzioni per vegetariani, vegani e intolleranti al glutine. Il nostro menu è stato progettato per soddisfare tutti i gusti e le esigenze dietetiche. E se volete saperne di più sulla storia culinaria di Roma, ecco un altro aneddoto interessante: la carbonara. Questo piatto a base di uova, guanciale e pecorino romano ha una storia controversa e molte leggende sulla sua origine. Alcuni dicono che il piatto risale alla Seconda Guerra Mondiale, quando i soldati americani utilizzavano gli ingredienti locali per creare una sorta di “bacon and eggs”. Altri credono che la carbonara sia stata inventata dai pastori locali che utilizzavano ingredienti facilmente reperibili. Ma indipendentemente dalla sua origine, la carbonara è diventata uno dei piatti più famosi della cucina romana e uno dei piatti più amati dai nostri clienti al ristorante Il Piccolo Mondo. In conclusione, la storia di Roma è ricca di curiosità e aneddoti interessanti, come la leggenda della Fontana di Trevi o la storia della carbonara. E al ristorante Il Piccolo Mondo, possiamo soddisfare i vostri gusti con piatti della tradizione romana, pesce, carne, dolci e molte opzioni per vegetariani, vegani e intolleranti al glutine. Venite a trovarci in via Aurora 39, nella zona di via Veneto, e assaggiate le nostre specialità culinarie! |
Roma è una delle città più belle al mondo, ricca di storia, arte e cultura. La sua cucina è una delle più interessanti e variegate, con una vasta scelta di piatti gustosi, tra cui la famosa carbonara, amatriciana, gricia e cacio e pepe.
Per gustare i sapori autentici della cucina romana, Il Piccolo Mondo è il posto ideale. Questo ristorante storico, situato in zona via Veneto, è attivo dal 1954 e offre un’esperienza culinaria unica con una cucina romana autentica e ingredienti freschi selezionati quotidianamente.
Il menu del ristorante offre una vasta scelta di specialità, tra cui pesce fresco, carne di alta qualità e vini di qualità superiore. Il Piccolo Mondo è il posto ideale per assaporare la cucina romana autentica, accompagnata da un’atmosfera calda e accogliente. Il ristorante dispone di tre sale, perfette per feste, pranzi e cene di lavoro, le sale sono decorate con gusto e offrono un’atmosfera confortevole, ideale per trascorrere una serata in compagnia dei propri amici o colleghi.
Ma Roma non è solo cucina, la città offre una vasta gamma di attrazioni turistiche, come il Colosseo, il simbolo della città, uno dei monumenti più visitati al mondo, la Fontana di Trevi, un’icona della città, una delle fontane più famose al mondo, il Pantheon, uno dei monumenti più antichi di Roma, un esempio di architettura classica. La Piazza Navona è una delle piazze più belle di Roma, con tre fontane barocche, la chiesa di Sant’Agnese in Agone e la chiesa di Sant’Ignazio di Loyola. Non dimenticate di visitare anche la Città del Vaticano, la più piccola nazione del mondo, dove potrete ammirare la Basilica di San Pietro, uno dei luoghi di culto più importanti al mondo, e la Cappella Sistina, famosa per i suoi affreschi.
Roma offre anche molte opportunità per lo shopping, come il quartiere di Trastevere, uno dei quartieri più caratteristici della città, con i suoi negozi di artigianato, i mercati all’aperto e i ristoranti tradizionali. Il centro storico di Roma, in particolare la zona di Campo de’ Fiori, è un’altra zona ideale per lo shopping, con negozi di abbigliamento, librerie, ristoranti e bar.
In sintesi Roma
Cerchi una location elegante ed esclusiva per trascorrere la notte di San Silvestro? Al ristorante il Piccolo Mondo potrai rivivere le atmosfere della “dolce vita” festeggiando nel cuore di Roma, a pochi passi dalla celebre via Veneto. Il nostro gustoso menu di Capodanno, in perfetta armonia fra tradizione e innovazione, ti aspetta per inaugurare il 2020 in grande stile!
CENONE DI CAPODANNO 2020
Aperitivo con sfiziosità del Piccolo Mondo
bignè ripieno al tartufo nero
chips di patata al caviale
tartina di tonno rosso scottato
Antipasti
Cubetto di salmone selvaggio teriyaki con puntarelle
Crudo di seppie e plancton marino con grissini al nero
Ostriche in tempura con vellutata al lime e zenzero
Pasta
Tagliolino con scampi, mandarino e pomodorini gialli
Gnocchetti di patate ratte all’anatra con crema di zucca e fegato grasso
Secondi
Medaglione di filetto di vitello in crosta di pistacchi con purea di patate viola e tartufo
Dolci
Semifreddo al torroncino con millefoglie croccante di cioccolato fondente Tribago e salsa ai frutti di bosco
Dolci pensieri del Piccolo Mondo
Brindisi di mezzanotte con lenticchie e cotechino
Prenotazioni: info@ristorantepiccolomondo.it, tel 06 42016034.
Il costo delle cena è di € 110. Per riservare il tuo tavolo scrivi a info@ristorantepiccolomondo.it
Cerchi una location elegante ed esclusiva per trascorrere la notte di San Silvestro? Al ristorante il Piccolo Mondo potrai rivivere le atmosfere della “dolce vita” festeggiando nel cuore di Roma, a pochi passi dalla celebre via Veneto. Il nostro gustoso menu di Capodanno, in perfetta armonia fra tradizione e innovazione, ti aspetta per inaugurare il 2019 in grande stile!
Menu di Capodanno
Coppa di prosecco con sfizi del Piccolo Mondo
Antipasti
Crema di topinambur con capesante e le sue chips
Scaloppa di foje gras con pan brioche e confettura di pere
Pasta
Maltagliati di ricotta con stracci d’anatra marinati e porcini
Cozzette al nero di seppia con astice e peperoni cruschi
Secondi
Brasato di guancia al vino rosso e patate novelle
Guazzetto di mare in trasparenza
Dolci
Mousse al cioccolato con cuore al torroncino
Dolci pensieri del piccolo mondo
Brindisi di mezzanotte con lenticchie e cotechino
Prenotazioni: info@ristorantepiccolomondo.it, tel 06 42016034.
La tradizione recita: “Natale con i tuoi…” ma il posto potete sceglierlo e non deve essere necessariamente una casa. Godetevi il Natale quest’anno e venite a trovarci con la vostra famiglia
al ristorante “Il Piccolo Mondo”. Potrete scegliere tra i piatti che abbiamo messo in menu per l’occasione e starvene comodamente seduti nelle calde sale preparate per l’occasione.
Antipasti
Insalata russa
Tagliere di salumi misti del territorio
Bollito di manzo con patate e carote al vapore salsa verde e maionese fatta in casa
Fritto vegetale in pastella (broccolo, cavolfiore, salvia, borragine, funghi e zucca)
Bresaola di salmone marinato agli agrumi, cipollotto e songino
Moscardini in umido con crostini
Battuto di manzo con uovo in camicia e tartufo bianco
Primi
Tagliolini al tartufo bianco (tartufo 6,00 al gr.)
Tortellini in brodo
Cannelloni ripieni di mantecato di baccalà
Lasagna con ragù alla bolognese
Linguine all’astice
Secondi
Agnello al forno con patate al profumo di rosmarino
Filetto di rombo in crosta di pane con zucchine scapece e pesto di menta
Grigliata mista di pesce con calamari, scampi, gamberi, tonno e salmone
Filetto di manzo con salsa al vino rosso
Contorni
Carciofo alla romana
Puntarelle con salsa alle alici
Insalata mista
Patate al forno
Dessert
Mousse di ricotta con frutti rossi
Pera al mascarpone cioccolato e noci
Frutta
Pangiallo
меню на русском языке
ANTIPASTI / ЗАКУСКИ
Moscardini con salsa pizzaiola (10,7)
Маленькие кальмары с соусом «пиццайола» € 13,50
Polipetti in umido con pomodoro e crostoni di pane (7,10)
Маленькие осьминоги с соусом из помидоров и гренками € 14,50
Brandate di baccalà con polenta grigliata (4)
Крем из трески с полентой на гриле € 15,50
Polpo verace con patate allo zafferano, pomodori secchi e olive Tagiasche (7)
Осьминог с картофелем, шафраном, вялеными помидорами и оливками € 15,50
Prosciutto di Parma con mozzarella di bufala (4)
Сыровяленая ветчина с моццареллой из буйволиного молока € 15,50
Fritti romani: polpetta di coda alla vaccinara, fiore di zucca ripieno, baccalà e crostone con mozzarella e alici (6,8,10,4,5)
Римские традиционные закуски: тефтель из коровьего хвоста, фаршированный цветок тыквы, треска и сухарик брускетта с моццареллой и анчоусом € 15,50
Tagliere di salumi e formaggi tradizionali con bruschette miste (4,10)
Ассорти из традиционных сыров и колбас с сухариками брускетта € 15,50
Carpaccio di manzo marinato con rucola e scaglie di parmigiano (4)
Карпаччо из маринованной говядины с салатом руккола и сыром пармезан € 15,50
PIATTI SPECIALI/ ОСОБЫЕ БЛЮДА
Crudo di mare del Piccolo Mondo con ostriche, carpaccio di pescato,
tartare e crostacei (6,7,8,1)
Ассорти из сырых морепродуктов: устрицы, креветки, карпаччо и тартар из разных видов рыбы € 24,00
Antipasti caldi di mare del Piccolo Mondo con crostacei, pesci, molluschi e fritti (6,7,8,1,10)
Ассорти из приготовленных морепродуктов: разные виды рыб, моллюсков и креветок € 24,00
Misto antipasti di pesce cotti crudi e caldi (7,10,4,8,6)
Ассорти из сырых и приготовленных морепродуктов € 48,00
TARTARE/ ТАРТАР
Spigola agli agrumi e coriandolo (6)
Морской окунь с соусом из кориандра и цитрусовых € 15,50
Ceviche di ombrina al frutto della passione (6)
Севиче с маракуйей € 15,50
Tonno profumo di tartufo (6,10)
Тунец с ароматом трюфеля € 15,50
Scampi al limone con pomodoretti pachino e basilico (8)
Креветки «скампи» с лимоном, помидорами черри и базиликом € 24,00
Battuto di manzo di Fassona con uovo in camicia e scaglie di parmigiano
Тартар из говядины «фассона» с яйцом пашот и сыром пармезан € 18,00
Degustazione tartare del mediterraneo (6,10)
Тартар из средиземноморских морепродуктов € 40,00
PASTA/ ПАСТА
Tonnarelli al cacio e pepe (4,10,5)
Тоннарелли с сыром пекорино и черным перцем € 13,50
Spaghetti alla Carbonara (4,10,5)
Спагетти «карбонара» с яйцом, беконом, сыром пекорино и черным перцем € 14,50
Bucatini alla Amatriciana (4,10)
Букатини «аматричана» с томатным соусом, беконом и черным перцем € 14,50
Anelli di Gragnano con fonduta di cipolla rossa, guanciale e pecorino (4,10)
Паста в виде колец с фондю из красных луковиц, бекона и сыра пекорино € 14,50
Tonnarelli con gricia di seppie e carciofi croccanti (10,7,4)
Тоннарелли с каракатицей и артишоками € 15,50
Spaghetti alle vongole veraci (10,7)
Спагетти с моллюсками «вонголе» € 15,50
Paccheri con tonno fresco, pomodorini, olive e capperi di Salina (10,6,2)
Паста паккери со свежим тунцом, помидорами черри, оливками и каперсами € 16,50
Tortelli all’ossobuco di vitella con zafferano e cacio cavallo pugliese (4,5,10)
Равиоли с телятиной оссобуко, приправленные шафраном и сыром € 17,50
VEGETARIANI / ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
Melanzana alla parmigiana con emulsione al basilico (4,10)
Баклажан «алла пармиджана» с моццареллой и соусом из базилика € 13,50
Insalata caprese con pomodori e mozzarella di bufala e basilico (4)
Салат «капрезе» с помидорами, моццареллой и базиликом € 13,50
Funghi Porcini
Белые грибы € 15,00
Fusilli all’uovo con pomodori scottati, melanzane e mozzarella di bufala (5,4,10)
Домашние фузилли с помидорами, баклажанами и моццареллой € 15,50
SECONDI/ ГЛАВНЫЕ БЛЮДА
Tagliata di pollo con peperoni, olive di Gaeta e rosmarino
Ломти курицы со сладким перцем, оливками и розмарином € 15,50
Saltimbocca alla romana (10,14)
Телятина «сальтимбокка» по традиционному римскому рецепту с шалфеем и ветчиной € 16,50
Cuore di salmone alla griglia (6)
Форель на гриле € 17,50
Filetto di rombo in crosta di pane con zucchine scapece e salsa alla menta (6,1,4,10)
Филе тюрбо под хлебной корочкой с цуккини и мятным соусом € 18,50
Carrè d’agnello alle erbe aromatiche con caponatina di verdure (10)
Каре ягненка с ароматными травами и тушеными овощами «капоната» € 19,50
Tonno rosso al sesamo con verdure al curry e zenzero (6,1,11)
Красный тунец в кунжуте с овощным карри и имбирем € 22,00
Medaglioni di rana pescatrice al forno avvolti nella melanzana con insalatina e salsa allo zafferano (6)
Медальоны из морского черта, запеченные в духовке с баклажаном, под шафрановым соусом € 23,00
Entrecote di manzo qualità Angus alla rucola e balsamico (14)
Антрекот из говядины ангус с салатом руккола и бальзамическим уксусом € 24,50
Chateaubriand alla griglia con verdure grigliate e focaccia calda e salsa bernese (4,5)
Стейк Шатобриан с овощами на гриле, теплой фокаччей и беарнским соусом € 56,00 for 2 pax/ на две персоны
Pesce fresco secondo disponibilità del nostro mercato (6,12)
Свежая рыба из наличия € 9,00 l’etto/ за 100 грамм
Pesce fresco di cattura (6,12)
Свежая рыба из сегодняшнего улова € 12,00 l’etto/ за 100 грамм
LE INSALATE/ САЛАТЫ
Insalata con pancetta croccante, funghi freschi, uovo e parmigiano (5,4)
Салат с запеченным беконом, свежими грибами, яйцом и пармезаном € 12,50
Caesar salad
lattuga romana, crostini di pane soffritti, formaggio parmigiano, condita con una salsa fatta di succo di limone, olio di oliva, uova, aglio e salsa Worcestershire (4,5,6,10)
Салат «Цезарь»
Салат латук, гренки, пармезан и соус «Цезарь» € 14,50
CONTORNI/ ГАРНИРЫ
Insalata mista
Овощной салат € 6,00
Patate rosolate al forno
Картофель, запеченный в духовке € 6,00
Verdure alla griglia
Овощи на гриле € 7,50
Carciofi alla romana* (6)
Артишоки «алла романа» € 9,00
Carciofi alla Giudia* (6)
Артишоки «алла джудия» € 9,50
Puntarelle alla romana* (6)
Традиционный римский салат из зелени «пунтарелле» € 9,00
- stagionali
- наличие в зависимости от сезона
I DOLCI/ ДЕСЕРТЫ
Sorbetti e gelati con cialda croccante
alla Crema Cioccolato frutti della passione frutti di bosco e pesca (1,14,4,5,10)
Сорбеты и мороженое со вкусом крема, шоколада, маракуйи, лесных ягод и персика € 7,50
Tiramisù del “Piccolo Mondo” (4,5,10)
Тирамису по рецепту «Пикколо мондо» € 8,00
Cestino di nocciole con mousse di ricotta, pistacchi grigliati e cioccolato (1,4,10)
Корзинка из лесного ореха с муссом из рикотты, фисташек на гриле и шоколада € 8,00
Creme Brule al caramello (5,4)
Крем-брюле с карамелью € 8,00
Semifreddo all’arancia con salsa al cioccolato fondente e biscotto alla cannella
Апельсиновое семифреддо с соусом из горького шоколада и печеньем с корицей (4,5,10) € 9,00
Tortino al cioccolato con cuore caldo e sorbetto al mandarino (4,5,10,1)
Тортино с жидким шоколадом внутри и мандариновым сорбетом € 9,00
Selezione di dolci del Piccolo Mondo (1,4,5,9,10)
Ассорти из десертов «Пикколо мондо» € 14,00
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Richiedere il piatto GLUTEN FREE al momento dell’ordine.
В наличии также безглютеновые блюда – спросите официанта в момент заказа.
Pane e servizio 3,00 euro a persona
Хлебная корзинка и сервис 3,00 евро на человека
Чаевые приветствуются
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Negli ultimi anni si parla sempre più di celiachia e gluten free e di conseguenza sono sempre più numerosi i ristoranti per celiaci a Roma.
La celiachia è una malattia autoimmune dell’intestino tenue che, non riuscendo ad assimilare il glutine, ne diventa intollerante in modo permanente. Secondo l’ultima relazione sull’argomento consegnata dal ministero della Salute al Parlamento, i celiaci sono in aumento, tra il 20012 e il 2014 il loro numero è cresciuto del 14%. In realtà a crescere è il numero delle diagnosi, proprio perché l’opinione pubblica è più sensibile all’argomento.
Fortunatamente anche il mercato alimentare e la ristorazione hanno preso sempre più a cuore questo fastidioso problema, soprattutto in Italia, semplificando non poco la vita dei celiaci. Una delle più grandi difficoltà di chi soffre di celiachia, infatti, è il cambiamento di stile di vita, non solo delle abitudini alimentari. Fino a qualche anno fa un invito a cena o un’uscita con un amico potevano creare imbarazzo a chi soffre di celiachia, che era costretto a portarsi dietro i propri alimenti o rinunciare al piacere di una cena in compagnia di amici per evitare disagi. Oggi, invece, il numero di ristoranti per celiaci a Roma è in aumento, ma quali accortezze devono avere i ristoratori? Per capirne qualcosa in più abbiamo chiesto qualche info al nostro chef Kristjan.
Chef, quali ingredienti utilizzate per i piatti dedicati ai celiaci?
Chi soffre di celiachia non può assumere glutine, che è un complesso proteico presente nell’avena, nel frumento, nel farro, nell’orzo, nella segale e nel kamut, oltre a prodotti specifici utilizziamo quindi farine particolari, come la farina di riso, la fecola di patate,la farina di semi di carrube, la farina di mais etc… bisogna poi fare molta attenzione nella creazione dei piatti, il glutine è una sostanza che si nasconde spesso in alimenti insospettabili!
Ci sono indicazioni particolari da seguire?
Le regole da rispettare sono semplici, bisogna evitare le possibili contaminazioni! I prodotti vanno tenuti lontano da altri ingredienti, chiusi nei contenitori appositi, per salvaguardare l’ integrità ed evitare eventuale contaminazione. La cottura avviene nel forno o nelle padelle pulite, i cibi non vengono assolutamente a contatto con altre farine. Bisogna fare molta attenzione anche per i coltelli , i taglieri e tutti gli attrezzi che utilizziamo in cucina.